早上醒来，没有油条，没有煎蛋，只有一杯代餐奶昔；中午没有商务套餐，就嚼几块代餐饼干；晚上回家，没有炒菜，只有一碗代餐粥或者一根代餐棒……
不知道从什么时候起，各类代餐食品悄然出现在时尚人士的餐桌上：魔芋制作的代餐面条、卡布奇诺味的代餐饼干、可可榛子味的代餐棒、香草味的代餐棒。代餐 奶昔、南瓜味代餐汤……这样的例子不胜枚举。这些产品纤维含量高、热量低且容易饱腹。他们经常声称能够在提供营养的同时减少脂肪，让许多追求健康身材的现代人兴奋不已。同时，代餐市场复杂且缺乏标准，促销往往夸大其词、令人困惑，这难免让人担忧，甚至难以做出选择。
2019年底，中国营养学会发布了国内首个代餐食品团体标准（以下简称《标准》），将于2020年1月1日正式实施。新标准将如何帮助解决人们的“痛点”？日常购买和食用代餐食品应掌握哪些原则和技巧？
你适合吃代餐食品吗？
“我太胖了，我想控制饮食，营养均衡。想了想，吃代餐是最好的解决办法！” “我早餐总是吃代餐，因为我不用费心做饭……”
以上都是代餐食品爱好者给出的常见理由。确实，代餐食品近年来越来越受欢迎，一方面是人们对健康和减肥的关注，另一方面是因为这些产品食用方便，满足了人们的需求。人们快节奏的生活。那么问题来了，代餐食品是不是每个人都可以随时吃呢？
这得从“代餐食品到底是什么？”说起。王正元博士指出，广义的代餐食品界限并不明确。从特殊的医用配方食品到普通的速溶谷物粉，有些人用它们代替正常膳食的一份或部分，并称之为“代餐”。 。但中国营养学会发布的《标准》明确规定，代餐食品是指为满足成人控制体重期间的营养需要而专门加工配制的用于代替一餐或两餐的食品。能量食品。因此，不适合孕妇、哺乳期妇女、未成年人、病人、老年人等一些特定人群。孕妇和哺乳期妇女需要额外的营养。未成年人正处于生长发育阶段，患者需要补充相应的营养。因此，老年人往往容易出现肌肉量减少的情况，因此不能通过这种方式“减肥”。另外，对于需要增肌、“增肌”的健身人士来说，并不适合吃这种代餐食品来帮助减肥，效果很可能完全不同。
当然，配方正确的代餐食品可以调节营养。因此，除了需要控制体重的成年人外，还有一些“特殊”群体也可以选择代餐食品来补充营养。例如，日常饮食不规律的商务旅客可以准备一些代餐食品，以避免饥饿和饱腹感。对于健康状况不佳的人；或者对于病愈初期消化功能不完善的人来说，吃适当的代餐食品可以减轻胃肠压力，保证营养充足，比传统的“泡菜白粥”要好得多。返回搜狐查看更多
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