距离春节假期只剩下半个月了! !太太再也无法掩饰她对度假的渴望。
图片来源《行动起来吧!》海鲜”
开始假期的最好方式就是躺在家里看电视节目。这既响应了国家号召人们在当地聚集庆祝新年的号召,也给辛苦了一年的自己一个美好的假期。
台湾频道特意寻找2021年14部热门美食电视剧及纪录片,收视率高,让你用眼睛吃遍大江南北。流口水警报!在看这篇推文之前,建议你在身边准备点零食,不然真的会很馋!
01 | “爱情是美味的”
上线时间:2021.11.26
豆瓣评分:8.4分
观看平台:腾讯视频
图片来源《爱情是美味的》
去年的热门剧中,《爱情很好吃》是最大的黑马。没有当红明星,豆瓣评分8.4。
《爱情很美味》共有二十集。每两集都有一个单元和主题。讲述了三位30多岁女性的生活细节。场景主要围绕厨房、卧室、办公室展开,轻快地揭示了现代女性所面临的现实。困境。
图片来源《爱情是美味的》
除了三个女人的故事,还有关于美食、食物、性和性的男人和女人。在《爱情很美味》中,食物成为爱情的点缀。毕竟饮食习惯对我们的爱情观、人生观、价值观都有很大的影响。
图片来源《爱情是美味的》
《爱情很美味》的选角也非常适合人物。比如电视剧中饰演刘静的李淳,她的特长就是做饭。现实生活中,她也会做饭。在影片中,她主要负责切菜和准备蔬菜。她自己。正如她自己所说,切鱼是一种力气,切冬瓜是另一种力气,所用的刀也不同。
图片来源《爱情是美味的》
你可以把它看成一部女性群剧,也可以把它看成一部美食剧。食物是人物性格和关系的辅助和暗示。
02 | 《都市酒鬼》
上线时间:2021.10.22
豆瓣评分:9.1分
观看平台:人人影视
图片来源《醉汉都市女性》
与《爱情很美味》类似的《醉城女子》,也是“三女一戏”。三位女主角性格各异,却有着相同的爱好——喝酒。
图片来源《醉汉都市女性》
该剧改编自韩国人气同名漫画。它有轻快的节奏和有趣的情节。豆瓣评分9.1。一开始,三个女主角相亲,故事很无厘头。
图片来源《醉汉都市女性》
酒就像一根线,连接着三位女主人公的爱情、友情、亲情、事业。三姐妹的快乐和悲伤都在这杯酒里。看这部剧的时候,总有种醉了的感觉。我从他们身上感受到了微醺世界里的可爱,也感受到了面对生活的勇气。
在女主剧盛行的时代,《酗酒的都市女人》的剧情更加现实。生活的艰辛不是一杯酒能解决的,就暂时麻痹自己吧。
03 | 《家庭主妇之道》
上线时间:2021.4.8
豆瓣评分:7.8分
观看平台:人人影视
图片来源《极限主夫之道》
当黑帮遇到真爱,隐退俗世,变身家庭主妇时,会发生怎样的故事?在《主夫之道》中,你可以看到原来勇敢的大哥阿龙身上的可爱反差。
获得了新身份的阿龙不仅是烹饪高手,家里的所有家务也都能处理得井井有条。尽管他已经成为了一名家庭主妇,但他的霸气气场仍然引发了很多有趣的事情。在观看的过程中,你不仅可以体验到阿龙搞笑又暖心的生活故事,还能学到很多日常生活中的聪明小窍门。
图片来源《极限主夫之道》
《主夫之道》用夸张搞笑的剧情,展开暖心的日常故事:阿龙照顾家人的一日三餐,去超市购买食材,努力融入社会。这是真实而有趣的。
04 | 《厨师是侦探》
上线时间:2021年5月31日
豆瓣评分:7.0分
观看平台:人人影视
图片来源《厨师是侦探》
又一部治愈系的日式美食剧!题材新颖,帅哥厨师是名侦探,但不是悬疑剧。事实是,他利用各种线索为客人解答疑问,解开了许多不可思议的谜团。非常暖心。
图片来源《厨师是侦探》
故事发生在一家法国餐厅。每天都有不同的人来这里吃饭。有因妻子离家出走而不得不外出就餐的丈夫,有计划欺骗富人的小聚会,也有思念昔日恋人的痴情食客。也有情侣在互相试探。他们不经意的情绪被厨师透露出来,厨师用自己的方法解决他们的问题。
电视剧中的法国美食场景同样诱人,而围绕美食的故事往往是最感人的。
01 | 《风味天地3·新鲜海鲜》
上线时间:2021年12月19日
豆瓣评分:8.8分
观看平台:腾讯视频
图片来源《风味世界3·海鲜》
去年年底开播的《风味人间3·海鲜》一经播出就收获无数好评。
图片来源《风味世界3·海鲜》
与前两集不同的是,本季从中国的海洋和海鲜开始,探索隐藏在海洋中的味道,也展现了美食背后的海边劳动人民不为人知的生活。一场令人惊叹又美味的海鲜盛宴即将来临。
图片来源《风味世界3·海鲜》
细腻的鲍鱼、肥美的鲭鱼、厚实肥美的东海青蟹,还有内里白得酥脆的佛手螺。这些大海的馈赠,在《风味人间3·鲜活海鲜》的场景中被捕捉到,其本身的鲜美味道被放大得淋漓尽致,让观众真切地感受到,这是我们距离“海鲜自由”最近的一次。
纪录片中更让人感动的是那些下海谋生的渔民,比如在舟山悬崖上采摘佛手螺的叔叔。在汹涌的波涛中,我们看到了生命的挣扎。
图片来源《风味世界3·海鲜》
深夜是渔民出海的高峰时间,日复一日的昼夜反转就是他们生活的真实写照。最近发布的剧集还带我们踏上一场身临其境的大海之旅,潮起潮落。大家都看过了吗?
02 | 《生命之弦3》
上线时间:2021年11月17日
豆瓣评分:8.6分
观景台:B站
图片来源《人生一串3》
时隔两年,《人生一串》系列终于回归。一听到开头那句“朋友,我好久没有自慰了”,那种熟悉的感觉又回来了。
图片来源《人生一串3》
这一季,节目组的足迹遍及更多地方,从南到北。在燃着煤炭和烟花的火堆前,深夜的烧烤诉说着美味的故事。看着炭火突然袭来,肉被烤得滋滋作响,油滋滋作响,谁会不流口水呢?
酥脆的贵州九溪烤小肠、浙江丽水的烤猪头半臂长、酥脆的烤脆皮肉、人人都爱的延边黄牛肉、新疆的烤羊脾,烧烤品种真多。别来。
图片来源《人生一串3》
在《人生一串》系列中,烧烤摊主和烧烤一样引人注目。几乎这一集的一半,镜头都聚焦在他们身上。这一季,来自广东的“烧烤摊”陈奕迅真是火了。他看似狂野不羁,但他对食材的把控和对烧烤的热爱是认真的。
冬天来临,烧烤一定要配上一些啤酒。世界上的一切我都拥有了!
03 |《第一顿饭》
上线时间:2021年9月19日
豆瓣评分:7.2分
观景台:B站
图片来源《第一餐》
早晨是一天的开始,中国的早餐文化博大精深。 B站出品的首部早餐纪录片《第一餐》聚焦全国各地独特的早餐文化,寻找各地传奇的早餐餐厅。
图片来源《第一餐》
《第一餐》记录了24道来自全国各地的特色早餐菜品:北京炒猪肝、武汉热干面、海口辣米汤、淄博猪头煎饼、昆明烤饵块、徐州辣鳝汤……
每集都有一个主题:温馨、横向、质朴、精彩、精致。不到30分钟,带你走遍全国不同城市,领略早餐的魅力。
图片来源《第一餐》
最重要的是,每集介绍一种早餐后,他会简单粗暴地告诉你当地哪家餐厅做的最好吃,店里的招牌菜是什么,如何与别人搭配。最有见识的人对吃货也太友好了。 。每次看完一集,太太都会告诉自己:早餐不仅仅是生活的事,一天的“第一顿饭”一定要好吃。
04 | 《江湖酒楼2》
上线时间:2021年9月15日
豆瓣评分:7.7分
观看平台:优酷
图片来源《江湖餐厅2》
美食之城,大街小巷里永远不缺少美食。许多隐藏在城市不同角落的餐厅往往体现着这座城市最正宗的风味。 《江湖餐厅》系列纪录片就是要给大家看烟花。
图片来源《江湖餐厅2》
新开播的第二季第一集就来到了重庆这个孩子们最有感情的地方。
与其他纪录片不同,《江湖餐厅》最大的特点就是其独特的旁白和配乐。没有雄伟的音乐,更多的是具有浓郁地方特色的片名:《阿姨》、《西塔》。感觉就像身临其境,真的就像是在家里楼下的宝藏店点菜的感觉。
图片来源《江湖餐厅2》
8个风味独特的城市:重庆、扬州、喀什、西双版纳……有的是网红,有的是独一无二。读完它们后,你最想去哪里?
05 | “我是你的粉丝”
上线时间:2021年8月18日
豆瓣评分:7.5分
观景台:B站
图片来源《我是你的粉丝》
如果你和太太一样是米粉迷,那这部《我是你的粉丝》一定要看。米粉作为一种随处可见却又充满感染力的食物,不仅是平日早餐的首选,也是很多外国人无法摆脱的思乡之情。
短短五集,我们就介绍了来自世界各地的十几种米粉:广西螺蛳米粉、老友米粉、贵州虾羊肉米粉、广东肠粉、云南莎莎米粉、武冈鳗鱼米粉、湖南长沙猪粉。米线拌着油,没有什么比一碗米线更满足的了。
图片来源《我是你的粉丝》
在《我是你的粉丝》中,米粉是一种包容性很强的食物,可以和任何食材搭配。在满足口腹之欲的同时,隐藏在米粉背后的思乡之情却让人眼眶湿润。
比如电影中的老苏和苏嫂,几十年来一直精心煮一碗老油面,顾客络绎不绝。看着屏幕上的人咕咕叫、圈粉,太太也很眼馋啊!
06 | 《走向深夜小吃》第二季
上线时间:2021年8月6日
豆瓣评分:7.6分
观看平台:腾讯视频
图片来源《向着夜宵的方向2》
最值得一看的夜宵纪录片《向着深夜晚餐》自第一季上映以来,一直稳居收视榜首,好评不断。第二季强势回归,解锁35个城市的终极深夜小吃,展现不一样的烟火。
图片来源《向着夜宵的方向2》
哪里的夜宵最好吃?成都的冷锅串串、广东中山的蛤蜊粥、贵阳的牛筋盖饭、四川的石棉烧烤……不知道你家乡的美食有没有上榜呢!
在如此寒冷的冬天,没有什么比一碗热腾腾的蛤蜊粥更好的了。看完这篇,我想飞去广东中山(可惜现在因为疫情,只是惦记着)。
07| 《风味之源·贵阳》
上线时间:2021年6月22日
评分:8.2分
观看平台:腾讯视频
图片来源《风味之源·贵阳》
去年夏天,最热门的城市是贵阳,《味道的由来》视频也捕捉到了这一点。除了凉爽的气温,视频中还凸显了贵阳独特的美食。
图片来源《风味之源·贵阳》
贵阳以其丰富多彩的民族、独特的地貌和气候条件,在西南城市中脱颖而出。其口味独特,酸辣。十集贵阳美食,十种不同风味。
图片来源《风味之源·贵阳》
纪录片中的一句“三天不吃酸,走路跑跑都可以”完美诠释了贵阳一天的吃喝玩乐。早上一碗酸菜牛肉酸米线,中午一份开胃的酸汤鱼,下午一份丝娃娃。果然,在贵阳,甚至可以吃一周不重复。
图片来源《风味之源·贵阳》
如果你也喜欢太太这样的酸辣美食,那么这部纪录片一定要看看。即使你现在不能去那里,你仍然可以欣赏它。
而且,主创团队在视频中很小心,没有透露大部分店名,留给观众在弹幕中表达。比如,一千个贵阳人要一千碗最美味的长王面,哪一个最好吃?吃不吃是见仁见智的事。
08 |《准备饭菜》
上线时间:2021年4月7日
豆瓣评分:8.0分
观看平台:爱奇艺
图片来源《准备饭菜》
纪录片《海鲜》豆瓣评分8.2分,微博话题超6亿,让美食回归最真实的状态。也是《中国早餐》团队的新作。
图片来源《准备饭菜》
家里的饭菜永远是最美味的。每集时长约16分钟,介绍2道菜肴。通过食物记录人,记录普通人简单的三顿饭。所谓的美食没有标准,不需要什么花哨的食材,也不是很高端的食材,但却倾注了厨师的爱心。
最重要的是,读完之后,你可以立即开始练习。比如成都彭镇的这道蒸牛肉菜。太太买了牛里脊肉,跟着师傅学习如何准备灵魂食材,还学习了一些蒸的技巧。味道非常宜人。
图片来源《准备饭菜》
而且看《准备食物》的时候一定要打开弹幕。观看别人分享自己家庭的故事可以唤起您亲密的味觉记忆。家的味道,正是“上菜”的初衷。
09| “我们走吧!”海鲜”
上线时间:2021年3月24日
评分:7.8分
观看平台:腾讯视频
图片来源《行动起来吧!》海鲜”
与《风味天地3·新鲜海鲜》不同,《走吧!》 《海鲜》更注重不同海鲜的烹饪方法。一季24集,每集8分钟左右,就像一本吃海鲜的综合指南。
潮汕人最喜欢的金不花炒薄壳,热油爆炒,用潮汕金不花薄壳,加入红辣椒、大蒜、潮汕普宁豆瓣酱,香!
图片来源《行动起来吧!》海鲜”
酱油水几乎适合所有海鲜。新鲜的黄鳍鱼加工完成后,酱油水激发出海鲜的鲜甜,整个屏幕都写满了“新鲜”二字。
10 | 10 《奇怪的食物的故事》
上线时间:2021年1月31日
豆瓣评分:7.3分
观景台:B站
图片来源《奇怪的食物》
很难想象,有一部美食纪录片,开头就写着:以下场景可能会引起不适,请谨慎观看。作为国内首部“反食物”美食纪录片,《奇怪的食物》收集了中国各地的“奇怪”食物,角度刁钻。
图片来源《奇怪的食物》
在《奇葩说》面前,皮蛋、臭豆腐、螺蛳粉相比之下都显得黯然失色。贵州三酸(盐酸、虾酸、臭酸)、尿肉尿蛋、牛肉火锅,光看名字就让人印象深刻。人们已经突破了他们的防御。
图片来源《奇怪的食物》
给太太印象最深的是德宏萨皮。 “Sa”是冷沙拉的意思,“Pi”是指牛的消化。牛肉香肠与牛胆汁混合,与生牛肉和其他蔬菜一起冷食。苦、辣、甜混合在一起。味道大家可以自己想象。
音乐和特效也很奇怪。总让人感觉像是在看《重案组6》。让人全程屏住呼吸,感觉还是有点怪怪的。
图片来源《奇怪的食物》
然而,这不仅仅是一部介绍黑暗料理的纪录片,它旨在告诉你:那些不被大众接受,被贴上“怪异”“恐怖”“重食”标签的食材,对于当地人来说,它们不仅是大众化的,也是过去因物质匮乏,我们祖先的智慧创造出来的美味佳肴。
这些奇特美食的背后,是当地人保存完好的历史,以及对家乡的情感寄托。
图片来源《风味世界3·海鲜》
世间的烟花,最能抚慰凡人的心灵。在美食纪录片中,好看又好吃的食物绝对是最吸引人的。但灵魂永远是那些烹饪和创造它们的人,而它们背后的故事更是感人至深。
看完频道分享的14部美食剧和纪录片,你悄悄种下了哪些呢? 2021年你都看了什么?欢迎在评论区分享,分享你的珍藏美食剧和纪录片清单。
文|朱迪
所有图片均来自网络
题图来自纪录片《风味人间3·新鲜海鲜》
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